Vystudoval jsem Střední gastronomickou školu v Praze a pracoval řadu let jako číšník.
Postupem času jsem založil e-shop s vybavením pro výrobu sýrů a lektoruji i kurzy. Mohu tak své vědomosti předávat dalším lidem.

Díky své práci se mohu věnovat i dobročinným aktivitám.
Spravuji tak židovský hřbitov, který byl řadu let zanedbaným místem.

Řídím se heslem

Ne co může udělat město pro mne, ale co já mohu udělat pro město.